Печенье «Сакура»

Простейшее постное печенье, состоящее по сути всего из трех ингредиентов. Свое название печенье получило благодаря легкому розоватому оттенку. В оригинале используется вишневый сироп, с ним я тоже готовила, но в этом рецепте использовала малиновый. Попробуйте!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Сакура"»:

Сироп ягодный (малиновый, 100 г) — 80 мл
Мука пшеничная / Мука (130-175 г, зависит от густоты сиропа) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин (в оригинале нет) — по вкусу
Соль (в оригинале нет) — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
863.1 ккал белки
14.7 г жиры
1.9 г углеводы
198.8 г 100 г блюда ккал
319.7 ккал белки
5.4 г жиры
0.7 г углеводы
73.6 г

Рецепт «Печенье "Сакура"»:

Сироп смешайте с солью и ванилином.
Всыпьте муку с разрыхлителем.
Перемешайте.
Замесите эластичное тесто, соберите в шар.
Раскатайте тесто толщиной 1-1,5 см, вырежьте маленькие кружки (автор просто отрывает кусочки от теста и катает шарики, вы можете делать так, как больше нравится).
Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 180*С 12-15 минут. Остудите.
По желанию присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!