Яблочное печенье с отрубями

Простое ароматное печенье на основе яблочного теста с отрубями для постных дней и не только. Получается хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье. Попробуйте!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Яблочное печенье с отрубями»:

Яблоко (среднее) — 1 шт
Сахар (по вкусу) — 75 г
Масло растительное — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 230 г
Отруби (пшеничные) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Ванилин (или корица) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
1951.5 ккал белки
24.4 г жиры
83.9 г углеводы
276.2 г 100 г блюда ккал
330.8 ккал белки
4.1 г жиры
14.2 г углеводы
46.8 г

Рецепт «Яблочное печенье с отрубями»:

Яблоко очистите, натрите на терке, добавьте сахар, ванилин и растительное масло, перемешайте.
Всыпьте муку с отрубями, разрыхлителем и солью.
Хорошо перемешайте.
Отрывайте от теста небольшие кусочки, скатайте в шарики, размером с грецкий орех или абрикос. Переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте при 200*С около 12-15 минут, следите по своей духовке и размеру печенья.
Остудите на решетке и подавайте.
Приятного аппетита!